5 декабря, в ресторане Figo (проект холдинга Gourmet Alliance), прошел гала-ужин в рамках фестиваля Fashion fest Aperitivo by Gourmet Alliance. А также по случаю празднования Дня Рождения ресторана.
В этот вечер все гости могли продегустировать авторские коктейли от бренд-бармена Владимира Воробьева, в также попробовать авторское сет-меню от бренд-шефа Владимира Хохлова и шеф-повара Кирилла Рубанова 👌🏻
Основными гастрономическими хитами стали:
Желтоперый тунец с подкопченным баклажаном и соусом понзу
Фуагра с инжиром и яблочным чатни
Равиоло с рикоттой, пармезаном и черным трюфелем
Филе телятины с дегидрированными овощами и соусом Порто
Топ авторских коктейлей составили Not an Aperol, Raspberry&Rose, Vagetable Sour.
Кульминацией вечера стал праздничный торт.
Гостями вечера стали: Олеся Судзиловская, Алика Смехова, Катерина Шпица, Яна Крайнова, Женя Малахова, Надя Ручка, Анастасия Макеева, Анастасия Гребенкина, Светлана Абрамова, Ирина Чайковская, Таша Белая, Диля Долинская, Алеса Энберт, Люси Пылаева, Юлия Кожухова, Ирина Йовович.
Выражаем благодарность нашим партнерам.
Бренд RIANI, TWINSET Milano, MARC CAIN, SUNLIGHT, бренд премиальной женской одежды VILLAGI, Es Vedra, премиальный сервис по уходу за гардеробом Sneakers Cant Wait, MIRRA, Gi Beauty.
Ресторан Figo
Смоленская — Сенная площадь, 23/25
+7 499 252 71 21
